Kopi Luwak - a világ legdrágább kávéja
Komondi Péter, +36 70 265 4323
Ebből a kávéfajtából csupán néhány száz kiló készül évente, különlegessége pedig egy cibetmacska-félében keresendő. Indonéziában, Jáva szigetén a bundás jószág „leszüreteli” a legízletesebb terméseket.
Miután a kávébab kiürül az állat szervezetéből, a kávétermelők lemossák, enyhén megpörkölik a későbbi luxusterméket, amelynek kilóját nagyjából ezer amerikai dollárért árulják. Ez körülbelül két-háromszázezer forintnak felel meg. A szerencsés kóstolók elmondása szerint, a Kopi Luwak kávé leginkább a csokoládé aromájára emlékeztet.