Menüpontok

Mocha

Komondi Péter, +36 70 265 4323

MochaJemen élen jár a kávétermesztés és főzés terén, a kávé egyik őshazája valamint a mocha is az egyik jemeni kikötővárosról kapta a nevét. Íz világa hasonlít a bécsi kávéhoz, egyharmad rész tejből, presszókávéból és csoki szirupból áll. Csészénként 7-8gramm őrölt kávé ajánlott, de akár 14 grammal is fogyasztható.

A csészébe öntjük a csoki szirupot és a kávét, ezeket összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Tetejére tejhabot vagy tejszínhabot teszünk, melyre ajánlatos csoki forgácsot szórni. Ez az ital vendégvárásra is tökéletes.

A kávé azért is nagyszerű ital, mert rengetegféle elkészítési mód létezik, hiszen a különböző fajták, eljárási módok, pörkölések mind megváltoztatják a kávé aromáját. Vannak olyan kávévariációk, amelyek kevésbé ismertek, mint az espresso vagy a latte, pedig elkészítésük nem igényel szaktudást, így egyszerűen, gyorsan készíthetünk ízletes kávékülönlegességeket.  

◀ Vissza a cikkekhez