Mivel hazánkban mindenhol kemény a víz, a vízkőképződés egy általános probléma a kávégépeknél, azonban rendszeres tisztítással elkerülhetőek a költséges javítások. Sok gép kijelzi, mikor esedékes a vízkő mentesítés elvégzése, azonban ezeknél érdemesebb gyakrabban sort keríteni erre a műveletre, hiszen a kávégépek bizonyos adagszám/vízmennyiség után jeleznek, nem tudják megállapítani a lerakódott vízkő mennyiségét.
A vízkőtelenítést mindig a készülék használati utasítása szerint kell elvégezni. Erre a célra környezetbarát és olcsó megoldás lehet a citromsav, azonban érdemes szakértővel konzultálni, hogy a sav nem okoz-e kárt kávéfőzőnknek.